こんにちは(≧ω≦)
FLEARのママ美容師、野間口就子です(^-^)V
最近手作りのチョコスコーンにはまってよく作ってます(≧ω≦)
めちゃくちゃ簡単なんですよ!
用意するものは
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 大さじ4
板チョコ 1枚
板チョコは手でパキパキ割ってて下さい(*´ω`*)
まずはホットケーキミックスとヨーグルトをゴムベラなどで混ぜて、ポロポロなってきたら手でまとまるまで混ぜます☆
生地にチョコレートを混ぜて…
チョコレート混ぜるとき、生地がベタベタするようなら手に小麦粉をつけて混ぜてあげるといいですよ☆
そして生地を8等分に切り分けて…
170℃のオーブンで15分ぐらい焼けば出来上がりです(≧∇≦)b
たぶん30分もかからないで出来ちゃうんですけど、これがまたおいしいんです(≧∇≦)b
チョコだけじゃなく、くるみやドライフルーツなんかを混ぜて作ってもいいし、プレーンで作ってジャムとかをつけて食べてもいいし、アレンジいろいろできます!
出来たてはチョコがとろけて、自分もとろけちゃいますよ(o´艸`)
食感はどっちかというとモチモチしてます(*´∀`*)
今は妊娠中なので、あまり甘いものを食べすぎるのは良くないんですけど、食べちゃいますね(^_^;)
止まらないですね(^_^;)
良かったらみなさんも作ってみてくださいヽ(*´∀`)ノ