お菓子教室~♪

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皆さんこんにちは!
FLEARのママ美容師、野間口就子です(^-^)v

自己紹介書いてます(*^^*)
興味のある方はこちらへ☆

先日、久しぶりにお友達の真知子ちゃんのお菓子教室へ行ってきましたー(*^^*)

別のママ友が大絶賛していたチーズケーキが食べたくて(笑)

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層になっている、ダブルチーズケーキです♪

チーズケーキ好きにはたまらない‼(笑)

2層になってるから結構難しいのかと思いきや、
・ベイクドチーズケーキの材料を順番に混ぜて焼く
・焼いてる間にレアチーズケーキの材料を混ぜる
・焼き上がって冷やしたベイクドチーズの上にレアチーズを流して冷やして固める
という結構シンプルで自分でもできそう!と思えるレシピ(^-^)v

出来上がりはこちら~☆

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バラの形のはベイクドチーズケーキの生地を型に入れて焼いたものです♪

焼きたてはフワッとしてて最高でした!

真知子ちゃんのお菓子教室は日曜でも子供連れでも行って大丈夫なのがホント助かります(*´ω`*)

親子お菓子教室のつもりで行ったけど……娘はおもちゃに夢中(^^;でした(^^;

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そしてお楽しみのティータイム♪

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今回はガレットデロワを作ってくれてました♪

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焼きたてサクサクで、優しい甘さでこれも絶品~☆

娘も好きだったみたい♪

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真知子ちゃんのお菓子は甘さ加減が絶妙で、私のツボをついてくるから大好きです(*^^*)

今までお菓子教室とか行ったことなくて、お菓子を作るときはいつも本とかネットとかを見て自分で作ることが多くて、でもなんかいまいち……って思ってました。(舌触りとか(^^;))
お菓子教室に行くと、ちょっとしたコツ、ほんの一手間だけど、これで仕上がりが違うよって事を教えてもらえるから、勉強になります(^-^)

真知子ちゃん本当にありがとう(*^^*)

娘も同級生のお友達と仲良くなって楽しそうでした♪

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美味しいケーキと楽しいおしゃべりで元気をもらったので、12月、あと半分!!頑張ります!!

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おすすめピクルス~♪

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皆さんこんにちは♪
FLEARのママ美容師、ナリこと野間口就子です(^-^)

自己紹介書いてます(*^^*)
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先日、お店のスタッフから教えてもらったおすすめピクルスをさっそく作ってみました(^-^)V

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ミニトマトとうずらの玉子✩

ブラックペッパーとローリエも入れて、なんかおっしゃれーな感じのピクルスできました(^-^)V

ミニトマトはようじでプスプス穴をあけて……
うずらの玉子は水煮を使用( ̄∀ ̄)
それを市販のらっきょう酢に漬けるだけ~( ̄∀ ̄)♪

それだけなのになんでこんなに美味しいんだろう??
特に玉子は絶品です!!

ピクルスはまりそうですd(≧▽≦*)

ピクルスは、野菜に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素を破壊せずに保存できるので、美肌効果や疲労回復、便秘の改善などの効果があるそうです(^-^)v

また、ピクルスの漬け込み液に含まれる酢は、疲労回復、食欲増進、 胃もたれや消化不良の防止、 血圧、コレステロール低下作用等の効果があって、健康にもいい食べ物ですねd(≧▽≦*)

良かったら作ってみてください(*^^*)

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親子お菓子教室

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皆さんこんにちは♪
FLEARのママ美容師、野間口就子です(^-^)v

自己紹介はこちら✩

先日の母の日、娘の誕生日の時にイラストケーキでお世話になったお菓子教室PakuPakuで、親子お菓子教室をひらいてもらいました(*´∀`*)

作ったのは、私が一度食べてとっても気に入ってしまい、リクエストしたガトーショコラ♡
と、チョコチップクッキー♡

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このガトーショコラ、チョコたっぷりで濃厚で、もうチョコ好きにはたまらーん(≧∇≦)って感じでとっても美味しいです(*´ω`*)

親子お菓子教室なので娘と一緒に♡

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娘は、お菓子教室の先生のお子さんや他のママ達の子もいたので、遊びにも忙しそうでしたが(;^ω^)

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ケーキが焼けるのを待ってる間はお待ちかねのティータイム(*´∀`*)

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今回はクッキーシューでした(*^^*)
シューの中にはバニラビーンズ入りのカスタードとホイップクリームも入ってこれまた絶品でしたーd(≧▽≦*)

子供達の分はスワンでかわいくて食べるのもったいない(;><)

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でも食べてたけどねー( ̄∀ ̄)

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おいしいものを食べた時の笑顔は最高ですねd(≧▽≦*)

そして母の日ということで、チューリップ型のアイシングクッキーも用意してくれてました!

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こういう心遣いってほんと嬉しいし素敵ですよね(*´∀`*)

私もこんな心遣いのできる女性を目指します!!

みんなで楽しい時間が過ごせました✩

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今週は土曜日、親子遠足のためお休みを頂いておりますm(__)m

火曜日から金曜日はAM10:00からPM5:00までご予約受け付けておりますのでよろしくお願いします!
お待ちしていますね(≧∇≦)

野間口就子のご予約はこちら✩

娘が4歳になりました(*´∀`*)

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皆さんこんにちは(^-^)v
FLEARのママ美容師、野間口就子です(只今育休中)

4月14日は娘の4歳の誕生日でした☆

あっという間に4歳……
体は相変わらず大きいですねぇ(;^ω^)
口も達者になってるから本っ当にイライラする事もあるんですけど、それでもかわいい我が子です(*´∀`*)

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今回、誕生日のケーキを手作りしてみましたよ(^-^)v

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ただ、娘のリクエストが大好きなプリキュアのケーキだったので、これは一人じゃ作りきれないっ(><)と思い、お菓子教室PakuPakuの真知子先生にお願いして一緒に作ってもらいましたーd(≧▽≦*)

まずはスポンジを焼きますよー(^-^)

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焼いてる間に娘のリクエストのキュアマーメイドのイラストを雑誌から写しとって……

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さらにチョコでなぞっていきます☆

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この作業が細かいっ!!!(><)
っていうかプリキュアが細かいっ!!!(><)
アンパンマンとかなら簡単にできたのに(;´Д`)
途中で挫折しそうになりながらも娘が喜ぶ姿を想像して頑張りました!!

そうこうしているうちにスポンジ焼けました~(*´∀`*)
ふっくらいい感じ♡

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クリーム塗って……

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色つけして……

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飾りをつけて……

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ようやく完成!!

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いや~~、達成感半端なかったですd(≧▽≦*)

娘もとっても喜んでくれました♡

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本当に作って良かった(^-^)

これからも娘の成長を楽しみに、ずっと見守っていきたいと思います(^-^)V

真知子先生ありがとうございました(≧∇≦)

真知子先生のブログはコチラ☆

パンが好きです( ̄∀ ̄)

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皆さん、こんにちは(^-^)
FLEARのママ美容師、野間口就子です(只今育休中)

タイトルどおりですが、パンが好きです(*´∀`*)

でも、おいしいパン屋さんをたくさん知ってるわけじゃなく、パン屋さんを巡ったりもとくにしないけど、行く先々にあればちょっと寄ってみちゃおうかなって感じです(๑´ㅂ`๑)

パン屋さんに行くとだいたい買いすぎ、パンバイキングがあるとだいたい食べ過ぎ(笑)

私の場合、好きになると今度は自分で作りたくなるんですねー(^_^;)

というわけで、私の最近のハマリ事はパン作りです(≧∇≦)b

フランスパンにハムロール、レーズンパン、メロンパン、いちじくパン、もちろん食パンも(^-^)V

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まぁ失敗もあるし、形も良くはありませんが、焼きたてはやっぱりおいしいです(*´∀`*)

作り出すとなかなか楽しいパン作りですよ(*^^*)

ただ時間がかかる!(*_*)

残念ながら復帰したらもう作れないでしょうねー(^_^;)

今のうちに楽しんどきます~(*´∀`*)

なすジャム☆

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皆さんこんにちは(^-^)
FLEARのママ美容師、野間口就子です(只今産休中)(^-^)V

先日、私が住んでる校区の公民館で離乳食教室があったので参加してみました(^-^)

息子はまだ2ヶ月なので離乳食はまだ早いですが、数ヶ月後に始めるにあたって、いろいろ忘れてることもあるから復習です(^-^)V

あー、そうそう、こんな感じやったとか、えっ!?こんなにせなんやったっけ?とか、いろいろありますね(*´ω`*)

総合的にはやっぱり大変そう(^_^;)

今回は試食付きでしたー♡

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この写真の一番右の紫色の離乳食、なすのジャムなんですけど、めっちゃ美味しかったんですよ!

野菜のジャムって初めて食べたけど、フルーツですね!

まぁ、野菜のケーキとかもあるから野菜のジャムも普通なんでしょうけど、初めて食べた私には衝撃でした!

作り方も、なすの量の半分の量の砂糖と、(砂糖は好みによって加減してもいいかもです)砂糖の量の10分の1程度のレモン汁を加えて煮詰めるだけで簡単だし(^-^)あ、でもなすのみじん切りが大変かな(^_^;)
まぁそこは頑張りつつ(^_^;)

買い物に行ってなすも安く手に入ったし(^-^)Vさっそく作ってみます!

なすだけじゃなくて人参とか他の野菜でもできそうだからいろいろ試してみたいと思います(*´∀`*)

グリーンスムージー

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こんにちは(^-^)
FLEARのママ美容師、野間口就子(只今産休中)です(^-^)V

グリーンスムージー(^-^)
日本でもブームになってだいぶたつので、飲んでる人もたくさんいるでしょうが、私も最近飲み始めてみました(≧∇≦)b

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あれはいいですね!!

今まで、なんかめんどくさそうだし、色がそそらないというか、まぁ飲んでもないのに見た目だけで拒否してきたのですがっ!!

全くそんなことはない、むしろ逆!!

普通に美味しいし、簡単にできて、手軽に野菜が摂れるんですね(≧ω≦)

しかも、ミキサーでなめらかになるまでかき混ぜることで、野菜や果物の栄養をまるごと無駄なく摂取できるなんて素晴らしいですね!

もっと早く飲んでればよかった(;´д`)

最近飲み始めたばかりなので、まだそんなにたくさんは試してないですが、私は小松菜から始めてみました(^-^)

小松菜とバナナと牛乳
小松菜とリンゴと牛乳

最初は果物多めで作ってみたけど、ちょっと物足りない感じだったので、今は野菜の方が多めです(^-^)V

本来は、スムージーには牛乳は加えずに水を加えるみたいですね(;´д`)
知らなかった(;´д`)
そっちのほうが栄養の吸収がいいみたいです(^-^)

そして、この前テレビで便秘解消に効くスムージーが紹介されてて、
レタスと梨と甘酒( ̄∀ ̄)
これもやってみました(^-^)V

こちらも美味しかったですよ☆

娘も好きで、よく飲んでくれるので、野菜も無理なく食べさせることができて、ほんとスムージーさま様ですね( ̄∀ ̄)

ダイエットや美容にも効果のあるスムージー(*´∀`*)
次はほうれん草やチンゲン菜なども使って作ってみようと思います(≧∇≦)b

さてさて話は変わりますが、今FLEARではスペシャルセットという福袋が販売されてるそうですよ(*≧∀≦*)

内容すごいです!!

しかもめちゃくちゃお得!!ありえない!!(゚д゚lll)

詳しくはフレアのプロダクトマネージャー、遠山氏のブログを見てみてくださいね(^-^)
コチラ☆

甘いものがやめられなくて……

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こんにちは(^-^)
FLEARのママ美容師、野間口就子(只今産休中)です☆

妊婦は甘いものを食べすぎるのは良くないのですが…

この前も病院の先生から油分や糖分を控えるように言われたばかりですが…

ダメだと言われると無性に食べたくなるのが人間の性というものです(^_^;)

以前子供と一緒にアイスクリームを作ったらなかなか美味しくできて、子供から「またつくってー」とリクエストされたので(^_^;)それを理由に二種類のアイスを作ることにしました( ̄∀ ̄)

こうゆう時、いつもお世話になるクックパッドさん☆
難しいのは嫌なので、簡単にできる美味しいアイスを検索して二種類選んで作りました(^-^)V

1つはストロベリーチョコナッツクッキーアイス♡

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材料はこの4つです☆

ナッツとチョコチップクッキーを砕いた中に生クリームといちごジャムを入れて混ぜて固めるという、計りも必要ない、泡立ても必要ないというすごく簡単なアイスですが、味はアイスクリーム屋さんのアイスの味でした!

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もう一つはチョコクッキーアイス♡

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材料はこの3つに砂糖を入れ忘れてました(^_^;)

これは卵と生クリームの泡立てが必要ですが、それさえ頑張れば美味しく出来上がります!
卵に砂糖を入れて白くもったりするぐらいまで泡立てて、その中に八分立てぐらいの生クリームをゴムベラで切るようによーく混ぜ、(このまま固めれば普通のバニラアイスです)そこにオレオクッキーをくだいて入れてざっくり混ぜて凍らせると…

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こんな感じです(*´∀`*)

これもまたウマウマでしたよー(≧∇≦)b

一応、生クリームは低脂肪、砂糖は分量少なめと、せめてもの抵抗をしてみました(^_^;)

しかし、こんなに簡単に美味しくできるなら、もうアイスを買う必要はないなと思った野間口でした☆

よかったらFLEARの事、スタッフの事、いろいろ見てみて下さい☆
お得なキャンペーンの情報などもありますよ(^-^)
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玉ねぎを大量にもらったので…

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こんにちは(^-^)
FLEARのママ美容師、野間口就子です☆(只今産休中)

仕事も休みに入り、もうすぐ2週間ってところですが、産休に入る前に、あれもやりたいヽ(*´∀`)ノこれもやりたいヽ(*´∀`)ノと思っていた事はたいてい終わってしまい、やっぱり仕事がしたいなと思う今日この頃です。

特に予定もない日は、結構作り置きの料理をする事が多く、先日実家からもらってきた玉ねぎが大量にあるので、(しかも特大サイズ(´Д`;))

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上の写真+2個ありました(^_^;)

これをなんとか消費しようと、大量のミートソース作りをやりました!

玉ねぎの量に合わせてにんじん、なす、きのこもぜーんぶみじん切りに☆

途中、なぜフードプロセッサーでカットしなかったのかとものすごく後悔しながら(T_T)切って切ってきざみまくってやりました!!

刻んだ野菜はこの前取り付けた整水器の水素水にしばらくつけて……
これをしてあげると、野菜が甘くなります!

あとは炒めて煮込んで完成です(≧∇≦)b
手作りならではの具だくさん(^-^)V

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28cmの深型フライパンにいっぱいにできました!

パスタはもちろん、グラタンやドリア、今が旬のズッキーニにかけてチーズもかけて焼いて食べてもおいしそう(*´ω`*)

玉ねぎには、いろんな栄養素が含まれていますが、美容と健康にとても良い食材なんですよ(^-^)

よく聞くのは血液をさらさらにする効果ですよね(*´∀`*)
これは、硫化アリルという成分によるものらしいですが、高血圧、糖尿病、動脈硬化、脳梗塞などを予防してくれるそうです。

血液がさらさらになると、老廃物なども流れてしまうので、むくみの解消にもなるし、美肌効果も期待できます(^-^)V

また、玉ねぎにはケルセチンというポリフェノール成分が含まれていて、抗酸化作用があるので、がん予防にもなるみたいですよ(^-^)

そしてケルセチンには、体内に摂取した脂肪の吸収を抑制するはたらきがあるらしいので、ダイエットにもいいみたいです(^-^)V

せっかくたくさんの玉ねぎがあるので、いろんな料理を作ってみようと思います(≧∇≦)b

最近お気に入りのチョコスコーン☆

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こんにちは(≧ω≦)
FLEARのママ美容師、野間口就子です(^-^)V

最近手作りのチョコスコーンにはまってよく作ってます(≧ω≦)

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めちゃくちゃ簡単なんですよ!

用意するものは
ホットケーキミックス  200g
ヨーグルト  大さじ4
板チョコ  1枚

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板チョコは手でパキパキ割ってて下さい(*´ω`*)

まずはホットケーキミックスとヨーグルトをゴムベラなどで混ぜて、ポロポロなってきたら手でまとまるまで混ぜます☆

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生地にチョコレートを混ぜて…

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チョコレート混ぜるとき、生地がベタベタするようなら手に小麦粉をつけて混ぜてあげるといいですよ☆

そして生地を8等分に切り分けて…

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170℃のオーブンで15分ぐらい焼けば出来上がりです(≧∇≦)b

たぶん30分もかからないで出来ちゃうんですけど、これがまたおいしいんです(≧∇≦)b

チョコだけじゃなく、くるみやドライフルーツなんかを混ぜて作ってもいいし、プレーンで作ってジャムとかをつけて食べてもいいし、アレンジいろいろできます!

出来たてはチョコがとろけて、自分もとろけちゃいますよ(o´艸`)
食感はどっちかというとモチモチしてます(*´∀`*)

今は妊娠中なので、あまり甘いものを食べすぎるのは良くないんですけど、食べちゃいますね(^_^;)
止まらないですね(^_^;)

良かったらみなさんも作ってみてくださいヽ(*´∀`)ノ